rum

Als Yoshiharu Takeuchi 2013 in Ōtsu in der Präfektur Shiga das Unternehmen Nine Leaves gründete, war sein Ansatz in Bezug auf Rum alles andere als konventionell. Mit einem Hintergrund außerhalb der traditionellen Spirituosenindustrie und einer Faszination für japanischen Whisky suchte Takeuchi Rat und praktische Erfahrung bei Ichiro Akuto, dem Gründer der Chichibu-Brennerei.

In den vergangenen Jahren haben die Preise für seltene Spirituosen — insbesondere für sammelwürdige Whisky- und Rum-Abfüllungen — teils enorme Entwicklungen erlebt. Neben leidenschaftlichen Genießern und langjährigen Sammlern betraten zunehmend auch Investoren den Markt, wodurch manche Flaschen mehr und mehr zu Anlageobjekten wurden.

Dieser Beitrag ist Teil unserer Demerara-Rum-Serie und folgt auf unseren tiefgehenden Blick in die Geschichte von Port Mourant.

Einleitung

Hast du schon einmal vom „Black Tot Day“ gehört?

Nach dem erfolgreichen Auftakt unserer Demerara-Serie freuen wir uns, die Reise mit einer weiteren außergewöhnlichen Abfüllung fortzusetzen: dem Lemon Hart 151 Proof Demerara Rum.
 

Intro

Nachdem wir vor einigen Wochen die Agricoles von Martinique in unserem Blog vorgestellt haben, möchten wir nun einen der ikonischsten und seltensten Rums aus Martinique ins Rampenlicht rücken:
Den ersten gereiften Vintage Rhum von Jacques Bally – destilliert im Jahr 1924! 
Diese Flasche enthält flüssige Geschichte, nicht nur wegen ihres Alters von fast einem Jahrhundert, sondern auch, weil es kaum andere Vintage-Rums aus dieser Ära mehr gibt. Bis auf ein paar wenige von J.Bally und St. James.

Der Nelson Schiffsdekanter, benannt nach Admiral Lord Nelson, dem ikonischen britischen Marineoffizier des 18. Jahrhunderts, hat seine Wurzeln auf den frühen Segelschiffen der Marine. Diese spezielle Dekanterform wurde entwickelt, um Stabilität auf See zu gewährleisten, mit einem breiten Boden, der es ermöglichte, dass er auch bei stürmischem Wetter sicher auf dem Tisch stand.

Alle Augen auf ... 4 der seltensten und mit Sicherheit außergewöhnlichsten Rums in Bezug auf Geschichte und Qualität!

Wir sprechen sicherlich über diese 4 legendären Abfüllungen von 1964 Port Morant - destilliert in der Doppelholz-Pot-Still der Uitvlugt-Brennerei. Diese berühmte hölzerne Brennblase wurde von der geschlossenen Port Morant-Brennerei entfernt und in der Mitte des letzten Jahrhunderts in der Uitvlugt-Brennerei wieder aufgebaut. Abgefüllt von dem legendären unabhängigen Abfüller William Cadenhead, gegründet im Jahr 1842.

Trinidad liegt in der südlichen Karibik und ist eine lebendige Insel mit einer Geschichte, die so reich und vielfältig ist wie ihre Kultur. Von den Ureinwohnern, die zuerst die Küste besiedelten, bis hin zu den Kolonialmächten, die das Schicksal der Insel prägten, ist Trinidads Geschichte eine Geschichte der Widerstandsfähigkeit, der Innovation und der Vermischung von Kulturen.

Wir sind sehr glücklich Ihnen in unserer aktuellen Auktion einige besondere Demerara Rums präsentieren zu können.